Il gioco ha la stessa struttura della pallavolo: battuta, ricezione, alzata, attacco, muro e difesa.
La conquista del punto avviene ogni volta che la palla cade a terra nel campo avversario o si commette un errore. All'inizio del primo set è previsto il sorteggio per campo o battuta, nel terzo set si effettua il cambio campo ad 8 punti. Non è previsto alcun time-out. Le squadre devono essere composte da un minimo di 3 giocatori ad un massimo di 6 giocatori: ad ogni punto viene effettuata la rotazione e la battuta viene eseguita una volta a testa in modo da coinvolgere nel gioco tutti i giovani atleti.
Il campo misura 4,5 m x 4,5 m, l'altezza della rete è variabile in funzione del livello e si gioca 3 contro 3. La partita prevede 3 set obbligatori a 15 punti, la gara può finire con punteggio 15-14. Ogni concentramento prevede 3 / 4 squadre e ogni squadra gioca contro tutte le altre.
Il Volley S3 prevede la suddivisione in differenti livelli di gioco per abilità crescente. Il Comitato Territoriale di Firenze FIPAV organizza per la stagione agonistica 2022/2023 i campionati promozionali Volley S3 White, Volley S3 Green, Volley S3 1° livello, Volley S3 2° livello.
In funzione del livello cambiano l'età dei giocatori, l'altezza della rete e alcune regole di gioco:
- Nel VOLLEY S3 WHITE la rete è alta 1,60 m; è consentito, ma non obbligatorio, bloccare la palla fino a 2 volte. La battuta si effettua con un lancio dal basso a una o due mani da dentro o fuori dal campo verso il campo avversario.
- Nel VOLLEY S3 1° LIVELLO la rete è alta 1,70 m; è possibile ma non obbligatorio il blocco della palla fino ad un massimo di 1 volta; il passaggio e il rinvio dopo il blocco devono essere fatti con la tecnica del palleggio o del lancio, ma questa non potrà̀ essere effettuata dall'alto verso il basso. Non è consentito bloccare la palla al 3° tocco e dopo il blocco non è possibile mandare la palla nell'altro campo. Sono consigliati, ma non obbligatori i 3 tocchi; sono ammessi i 3 tocchi consecutivi al volo.
- Nel VOLLEY S3 GREEN la rete è alta 1,80 m; è possibile ma non obbligatorio il blocco della palla fino ad un massimo di 1 volta, al 1° o al 2° tocco; il passaggio e il rinvio dopo il blocco devono essere fatti con la tecnica del palleggio o del bagher diretto o facilitato (eseguito cioè̀ dopo un auto-lancio); dopo il blocco non è possibile mandare la palla nell'altro campo. È vietata la tecnica del lancio nel campo avversario. Sono consigliati, ma non obbligatori i 3 tocchi; sono ammessi i 3 tocchi consecutivi al volo.
- Nel VOLLEY 2° LIVELLO la rete è alta 2,00 m; non è consentito il blocco della palla. Sono consigliati, ma non obbligatori i 3 tocchi; sono ammessi i 3 tocchi consecutivi al volo.
